1. 基本介绍
【来源】本品为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
【采收加工】秋季果实成熟时采收，切片，干燥。
【性味与归经】酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。
2. 主要功效
? 消食化积：尤其擅长消化油腻肉食积滞，缓解腹胀、嗳气、消化不良。
? 行气散瘀：改善气滞血瘀引起的胸胁胀痛、痛经、产后瘀阻腹痛。
? 化浊降脂：现代研究证实，山楂黄酮可辅助降低血脂、血压，预防动脉硬化。
3. 常见用法
① 食疗方
- 山楂粥（消食开胃）：山楂+粳米+红糖
- 山楂决明子茶（降脂通便）：山楂+决明子+菊花
- 山楂红糖水（活血调经）：山楂+红糖（适合经期瘀血腹痛）
② 中药配伍
- 食积腹胀：山楂+神曲+麦芽（焦三仙）
- 高血脂：山楂+丹参+三七
- 冠心病：山楂+银杏叶+红花
③ 成药制剂
- 保和丸（消食导滞）
- 山楂降脂片（调节血脂）
4. 注意事项
禁忌人群：
- 胃酸过多、胃溃疡患者慎用
- 孕妇不宜大量食用（可能刺激子宫收缩）
- 低血压患者需谨慎
- 空腹不宜过量食用，以免刺激胃黏膜
食用建议：
- 生山楂酸度强，建议煮熟或配伍使用。
- 长期服用降脂药物者需咨询医生，避免相互作用。
